黃瓜是葫蘆科一年生蔓生或攀援草本植物。水果黃瓜一般指瓜長13~18 cm、直徑3~4 cm可收獲, 一般表皮上沒有刺, 口味甘甜, 主要用來生食的品種。少刺瘤, 棒型直且短, 果肉厚、皮薄、味清香, 主要有綠色和淺綠色兩種顏色。
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1.定植
當(dāng)幼苗抽出3~4片真葉時(shí)即可定植, 定植前將基質(zhì)澆透水, 每槽植兩行, 槽內(nèi)行距70 cm、株距50 cm。每株定植的位置要靠近滴灌帶出水口的位置, 定植過程要避免傷根。
2. 肥水管理
定植前, 每立方米種植基質(zhì)加花生麩 (含全氮6.32%, 全磷1.17%, 全鉀1.34%) 4 kg, 可在種植槽中間開溝, 埋于基質(zhì)下5 cm處。這樣, 有機(jī)肥料基本可滿足黃瓜整個(gè)生育期的要求, 以后可根據(jù)瓜苗生長情況少量追施速效肥。為使黃瓜前期長勢(shì)均勻, 定植后7 d應(yīng)進(jìn)行追肥, 可追施花多多1號(hào) (20∶20∶20) 肥料400倍, 溶解于滴灌水池, 配合水分管理施用。另外, 由于商品有機(jī)肥與花生麩均含有鈣、鎂、硫、鐵、錳、銅、鋅、鉬、硼等元素, 因此不必補(bǔ)充上述元素的肥料。
水分的管理應(yīng)根據(jù)植株長勢(shì)、氣候條件而定灌水量和次數(shù)。植株較小時(shí), 氣溫低, 可每2~3 d滴一次清水;植株生長旺盛, 氣溫高, 特別是果實(shí)膨大期需水量較大, 必須每天澆水。
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3.吊蔓和整枝
黃瓜苗定植后緩苗很快, 植株長到5~6片葉開始吊繩引蔓, 水果黃瓜以主蔓結(jié)瓜為主, 采取單稈整枝, 側(cè)芽全部摘除, 吊繩落蔓方式種植。當(dāng)瓜蔓長到1.5~2.0 m高時(shí), 及時(shí)把病殘葉、老葉、畸形瓜摘除。每隔2~3 d引一次蔓, 以利于通風(fēng)透光。盤蔓應(yīng)在晴天進(jìn)行, 以免弄折主蔓。水果黃瓜一般為孤雌生殖, 節(jié)節(jié)有瓜, 每節(jié)有多朵雌性花, 坐瓜節(jié)位低, 為形成健壯植株及延長采收期, 保證產(chǎn)品質(zhì)量, 每節(jié)最多保留2個(gè)瓜, 其余摘除。同時(shí), 摘除卷須, 減少營養(yǎng)消耗。